Блюда на мангале
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи — классика пикника и любимое блюдо для встреч с друзьями. Нежная и сочная свиная шейка с равномерными прослойками жира при жарке на углях становится невероятно мягкой: жир тает, пропитывает мясо и создаёт аппетитную румяную корочку.
Люля-Кебаб
Сочное, ароматное и невероятно аппетитное блюдо, воплощающее дух кавказской кухни. Люля-кебаб — это не просто жареный фарш, а настоящее искусство сочетания отборного мяса свинины говядины и курицы, пряных специй и мастерства приготовления на открытом огне.
Шашлык из куриной грудки
Лёгкий, сочный и аппетитный — шашлык из куриной грудки станет настоящей находкой для любителей диетического, но вкусного мяса на мангале. Это отличная альтернатива традиционным шашлыкам из свинины или баранины: минимум жира, максимум белка и восхитительный аромат дымка.
Шашлык из куриной голени
Сочный, ароматный и удивительно аппетитный — шашлык из куриной голени покоряет простотой приготовления и безупречным вкусом. Это идеальный выбор для пикника: нежное мясо с хрустящей корочкой, пропитанное пряным маринадом и ароматом дымка, понравится и взрослым, и детям.
Шампиньоны запеченные на гриле
Изысканное и удивительно простое в исполнении блюдо, которое станет настоящей жемчужиной вашего пикника. Сочные, ароматные шампиньоны с аппетитной румяной корочкой идеально дополнят шашлык из мяса или выступят самостоятельным деликатесом на вашем столе.
Картофель на мангале 200гр
Ароматное, сытное и удивительно простое в приготовлении блюдо, которое станет идеальным дополнением к пикнику на природе. Запечённый на углях картофель приобретает неповторимую дымную нотку, сочетая в себе хрустящую золотистую корочку и нежную, рассыпчатую мякоть.
Овощи запечённые на гриле (баклажан,перец,цукини)
Ароматное, сочное и невероятно аппетитное блюдо, которое воплощает в себе всю прелесть летнего сезона и отдыха на природе. Запечённые на углях овощи приобретают особый дымный оттенок вкуса, сохраняя при этом свежесть и естественную сладость. Это идеальный гарнир к мясу, самостоятельная закуска или основа для салатов.
Лепешка тандырная
Лепёшка тандырная — традиционный хлеб восточной кухни, который выпекается в особой глиняной печи — тандыре. Это блюдо — неотъемлемая часть кулинарных традиций Узбекистана, Таджикистана, Армении и других стран региона. Особенность тандырной лепёшки — неповторимый аромат и вкус, которые даёт равномерный жар от разогретых стенок печ
Соус шашлычный
Соус шашлычный — идеальный компаньон для сочного мяса с мангала. Он подчёркивает натуральный вкус шашлыка, добавляет пикантности и глубины вкусу, превращая привычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Этот соус сочетает в себе гармоничное сочетание пряных, острых и сладковатых нот — в зависимости от рецепта он может быть нежным и освежающим или ярким и жгучим.